Certaldo
Certaldo
Apprezzare una cipolla rinomata da secoli
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Già Boccaccio nel suo Decamerone citava la Cipolla di Certaldo, già rinomata in epoca medievale, tanto che compare anche nello stemma comunale di questo borgo della Val d'Elsa: addirittura gli abitanti del paese sono soprannominati "cipolloni". Oggi la Cipolla di Certaldo è presidio Slow Food ed è usata in numerose ricette e piatti tipici in tutta la Toscana: ha un gusto dolce e particolare e se ne conoscono due qualità, la "statina" e la "vernina".
Locanda Linando II
Dormire a Locanda Linando II significa entrare nel cuore di Certaldo Alto e lasciarsi avvolgere dall'atmosfera di uno dei borghi medievali più suggestivi della Toscana. La locanda è ospitata in un edificio storico del 1350, perfettamente inserito nel tessuto antico del borgo, tra le caratteristiche architetture in mattoni e a pochi passi da Casa Boccaccio e Palazzo Pretorio. All'interno, travi in legno, elementi storici, opere d'arte e arredi dal gusto familiare mantengono vivo il carattere originario della casa. Le camere sono raccolte e confortevoli, con bagno privato e ambienti differenti tra loro, più vicini all'idea di essere ospitati in una dimora toscana che a quella di soggiornare in un albergo tradizionale. L'accoglienza personale della proprietaria Chiara completa questa dimensione intima e autentica. La giornata inizia con una colazione genuina e preparata in casa, tra torte, biscotti e marmellate, servita negli ambienti della locanda o, quando il tempo lo permette, all'aperto. Da qui basta poi uscire dalla porta per passeggiare tra vicoli, palazzi e mura medievali e vivere Certaldo nella sua dimensione più autentica.
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Assaggi Gourmet
1 notte e 1 esperienza per 2 persone.
