Catania

Amocù (naming di Asian Mood Cuisine) rappresenta un punto di riferimento gastronomico a Catania per chi ama i sapori esotici e le contaminazioni internazionali intrecciando la tradizione giapponese con influenze asiatiche, sudamericane ed europee. Ospitato in un elegante palazzo in stile Liberty con suggestiva terrazza, il locale si distingue per un design curato che unisce dettagli storici a un arredo moderno e raffinato, creando un’atmosfera calda avvolgente e glamour. La cucina è un percorso cosmopolita che intreccia radici giapponesi, influenze nippo-brasiliane, tocchi messicani e suggestioni peruviane. Nel menù trovano spazio piatti iconici come sushi, sashimi, uramaki e futomaki, accanto a ceviche arricchite da leche de tigre, tacos croccanti, tataki profumati e tartare. Accanto alla cucina, Amocù vanta il primo sakè bar di Catania, dove scoprire distillati asiatici, gin, whiskey e cocktail mixology.