Moncalvo
Buon Compleanno
Cascina Valeggia
Moncalvo
Nel cuore delle colline del Monferrato astigiano, Cascina Valeggia è un agriturismo con ristorante situato nella campagna di Moncalvo, a breve distanza dal centro del borgo attorniato da colline e vigneti. Nata come azienda agricola familiare agli inizi del Novecento, la cascina è cresciuta nel tempo mantenendo intatta la propria identità rurale, ampliando la produzione agricola con allevamenti, vigneti, caseificio e agrisalumificio. Oggi si presenta come una realtà completa, dove ogni fase della filiera produttiva è seguita internamente, dalle vigne alla cantina, dalle stalle alla trasformazione dei prodotti. Un vero e proprio agriturismo Farm-To-Table: proprio da questo la cucina è espressione diretta della filosofia aziendale con un menù che utilizza esclusivamente prodotti provenienti dall’azienda agricola. Formaggi di capra a latte crudo, salumi artigianali, carne di Fassona piemontese, verdure stagionali e vini di produzione propria danno vita a piatti che esaltano la tradizione gastronomica del Monferrato. Tra le specialità spiccano antipasti tipici piemontesi, tajarin, bolliti misti, brasati e dolci della casa.
Il soggiorno comprende
Apericena per due persone composto da:
un tagliere misto di salumi e formaggi della proprietà da condividere, antipasto "i bocconi monferrini" con un mix and match di piatti della cucina da condividere, un primo piatto a persona.
Incluso una bottiglia di acqua, un calice di vino e un caffè a persona.
Si segnala che il SABATO il servizio è valido solo dalle ore 18:30 alle ore 20:30.
N.B.: la prenotazione dell'esperienza dovrà essere fatta online collegandosi al sito: https://forms.pienissimo.com/info-client. Compilare il modulo in ogni sua parte e inserire il codice voucher nel campo note.
Dove siamo
Str. Casale 63/A
14036 Moncalvo (AT)
Italia
Date e orari di apertura
Martedì e mercoledì: 12:00 - 14:30; da giovedì a domenica: 12:00 - 14:30 e 18:30 - 22:00.
Chiuso il lunedì.