Venezia

Basara Sushi Restaurant Venezia porta nel cuore della laguna l’eleganza e l’innovazione della cucina giapponese contemporanea: il ristorante si trova nel sestiere Dorsoduro, una delle zone più affascinanti e vivaci di Venezia, a pochi passi dalle Gallerie dell’Accademia e da Campo Santa Margherita. L’ambiente raffinato e moderno si inserisce perfettamente nel contesto storico della città, creando un piacevole contrasto tra l’eleganza contemporanea e il fascino della tradizione veneziana. Il menu si apre con una selezione di cocktail d’ispirazione giapponese firmati dal celebre cocktail bar milanese Rita, come lo spritz kansai. La cucina propone una raffinata combinazione di zuppe, temaki, sushi e sashimi preparati con grande attenzione alla materia prima . e alla presentazione. Particolarmente apprezzata è la sezione “sushi pasticceria”, con bignè e dolci giapponesi, accompagnati da tè selezionati e sake.