Vercelli
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Conoscere la cucina vercellese tra tradizione e innovazione
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L'intero Piemonte vanta una tradizione enogastronomica di assoluto livello, con specificità diverse in ogni parte della regione. A Vercelli e nella sua provincia la specialità è il riso, "l'oro bianco" che si produce nelle celebri risaie del territorio e che è l'autentico simbolo della città. Ma il patrimonio culinario vercellese non si ferma qui, e in città non mancano le sperimentazioni che uniscono la tradizione locale alle rivisitazioni in chiave moderna, come da Bislakko Cioccoristoreria, dove la peculiarità è l'utilizzo del cioccolato in tutte le ricette.
Hotel Garibaldi Vercelli
Situato alle porte del cuore antico di Vercelli, capitale europea del riso, l’Hotel Garibaldi è uno storico albergo a quattro stelle in posizione strategica, a breve distanza dalla stazione ferroviaria e a pochi minuti a piedi dalle meraviglie del centro storico. La struttura unisce il fascino classico della tradizione piemontese a comfort moderni, posizionandosi a ridosso della celebre Basilica di Sant'Andrea, capolavoro gotico-romanico della città. Le camere offrono spazi ampi e luminose, caratterizzati da pavimenti in parquet e da un arredamento semplice e funzionale: ogni sistemazione è completamente climatizzata e insonorizzata, dotata di TV a schermo piatto, connessione Wi-Fi rapida e mini frigo. I servizi inclusi uniscono la praticità a un'esperienza culinaria straordinaria. Oltre alla ricca colazione, l'albergo ospita l'originale ristorante Bislakko, nota “cioccoristoreria” del territorio: una cucina piemontese contemporanea interpretata con tecnica, materie prime di qualità e uno stile personale, dove il cioccolato diventa protagonista anche in inediti e sorprendenti abbinamenti salati.
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