Piasco
Piasco
Il gusto della tradizione in un birrificio "agricool"
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La birra Kauss è "coltivata", letteralmente, ai piedi del Monviso: proprio in questo territorio infatti si possono incontrare i campi di luppolo, orzo e frumento da cui poi nasce questa birra genuinamente agricola. Kauss si definisce un birrificio "agricool", e i suoi capisaldi sono il rispetto per il territorio e per la natura, le materie prime locali selezionate, la sostenibilità ambientale e le tecniche di lavorazione tradizionali. Il risultato? Una birra deliziosamente "local".
Hotel Antico Podere Propano
L’Hotel Antico Podere Propano è un raffinato albergo di charme ricavato da una storica cascina piemontese del XVI secolo, immerso nella tranquillità della campagna, con vista sul Monviso e a soli dieci minuti a piedi dal centro storico di Saluzzo, uno dei più affascinanti borghi del Piemonte. La storia del podere affonda le sue radici nel 1525, quando fu donato ai monaci certosini. Dopo vari passaggi di proprietà, tra cui quello al medico e senatore del Regno d’Italia Sperino, la residenza è stata restaurata nel 2006 mantenendo intatta l’anima originaria. Gli spazi agricoli sono stati reinterpretati con eleganza: la scuderia è diventata reception, la stalla ospita un ampio salone eventi e la legnaia accoglie una sala degustazioni. Le camere, ricavate dagli antichi ambienti rurali, sono spaziose e curate nei dettagli, con arredi in stile moderno o country. I pavimenti in cotto o materiali contemporanei dialogano con l’architettura storica.
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Risvegliarsi in Piemonte
Una notte e un'esperienza per due persone.
