Genova
Genova
Apprezzare le sfumature dell'autentico pesto genovese
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Tante sono le imitazioni, ma l'autentico pesto si può assaggiare solo qui, nella città di Genova che fa di questo delizioso condimento dall'inconfondibile tinta verde uno dei suoi più grandi motivi d'orgoglio. Non sono solo le originali ricette della tradizione a fare la differenza, ma anche l'utilizzo dello speciale Basilico Genovese, in patricolare quello che si coltiva nella zona di Prà, quartiere cittadino situato su un'altura. Una specialità simbolo della città di Genova, almeno quanto la Lanterna.
Trattoria Tralalero
I caldi ed eleganti ambienti della Trattoria Tralalêro sono colorati dal rosso acceso delle pareti, dagli originali quadretti in legno e dalle grandi vele che decorano i soffitti. Tutti i giorni lo Chef porta in tavola un pescato di primissima qualità, che si combina sapientemente con gli ingredienti della tradizione, per creare nuovi accostamenti.
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Osterie e Bistrot
Un'esperienza per 2 persone
