Amatrice
Amatrice
Cucinare l'autentica amatriciana
1 struttura disponibile
Non c'è luogo migliore al mondo per imparare tutti i segreti della perfetta pasta all'amatriciana che la città di Amatrice, patria di uno dei piatti più celebri e amati della cucina italiana. È qui che ne nacque prima la versione originale, senza pomodoro, oggi conosciuta come gricia, e successivamente la ricetta che spopola nei ristoranti di tutto lo Stivale. Questa sarà la meta di un soggiorno dedicato alla buona cucina, con un imperdibile show cooking per imparare a cucinare un'amatriciana d'eccezione.
Hotel Il Castagneto
Circondato dal paesaggio dei Monti della Laga, Il Castagneto nasce nel 1968 ad Amatrice, dalla passione della famiglia Bucci e da oltre cinquant'anni rappresenta un punto di riferimento per l'ospitalità e la tradizione gastronomica del territorio. La sua storia è profondamente legata a quella della città e riconosciuto tra le attività storiche del Lazio: dopo il sisma del 2016, l'albergo è stato completamente ricostruito utilizzando moderne tecniche antisismiche e inaugurato nel dicembre 2022, diventando la prima struttura ricettiva del cratere sismico a riaprire le proprie porte. Le camere, luminose e accoglienti, sono state progettate con particolare attenzione al comfort e dispongono di aria condizionata autonoma, Wi-Fi gratuito, cassaforte e minibar. Il ristorante rappresenta il cuore del Castagneto e porta avanti la tradizione gastronomica con piatti e i sapori del territorio, a partire dall'immancabile amatriciana. A completare il soggiorno, la struttura dispone di un ampio giardino panoramico con veranda e solarium, terrazza bar e parcheggio privato.
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Risvegliarsi nel Lazio
1 notte e 1 esperienza per due persone
