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Grottaferrata

Veggie d'Autore

Ristorante Prato di Sopra

Grottaferrata

Il nome Prato di Sopra nasce da una ricerca storica sul territorio di Grottaferrata. Nella metà dell’800 gli abitanti del posto chiamavano la zona dove è ubicato il locale «prato di sopra», poiché la zona più in basso veniva chiamata invece «prato di sotto». Il ristorante nasce da un’idea di Daniele Paolucci e Francesco Ponzetti che, con passione e professionalità, hanno creato una cucina vegetariana attenta alla qualità dei prodotti Biologici e possibilmente a Km 0.