Borso del Grappa

Locanda Montegrappa è un albergo con ristorante a pochi chilometri da Bassano del Grappa (VI) ed Asolo (TV), alle pendici del Monte Grappa. Al centro del paese, Locanda Montegrappa (nota anche come “Locanda Dalla Silvia”) nasce nel 1949 come locanda del paese che, grazie alla nonna Amelia, serviva pasti caldi, camere dove passare la notte e un punto di ritrovo caldo e accogliente. Con gli anni è diventato un punto di riferimento a Borso del Grappa grazie alla cucina che sapientemente unisce cucina tradizionale della Pedemontana a piatti più moderni in uno straordinario equilibrio. Il punto forte tra le proposte è il buffet di antipasti dove è possibile scegliere tra più di venti tipologie diverse. Accanto, il menù à la carte che offre una cucina stagionale e attenta ai frutti della terra del territorio come gli asparagi bianchi di Bassano, i bisi di Borso, il radicchio di Treviso. Non mancano risotti, pasta fresca fatta in casa abbinata a sughi locali, secondi piatti e il famoso e delizioso “Coniglio della nonna in tecia”, antica ricetta portata avanti negli anni fino ad oggi.