Alvignano

PURA Smart Veg Farmhouse – Il Rifugio Pecorella è un agriturismo vegano situato nel cuore della Campania, a pochi chilometri da Caserta, immerso in un contesto naturale di grande fascino. La struttura nasce come un progetto etico e sostenibile, capace di coniugare accoglienza, educazione e cultura, proponendosi come un vero e proprio ecosistema in cui ogni elemento è pensato nel rispetto dell’ambiente, diventando oggi la prima struttura 100% vegetale nel Sud Italia. Realizzata con materiali ecosostenibili e secondo criteri di bioarchitettura, la farmhouse offre un’esperienza autentica a contatto con la natura, arricchita da attività culturali, laboratori, fattoria didattica e momenti di condivisione presso il Ristorante. Il ristorante PURA rappresenta il fulcro dell’esperienza gastronomica: interpreta una cucina vegana contemporanea, fondata su ingredienti biologici, stagionali e a chilometro zero, provenienti dall’orto interno e da produttori locali selezionati.