Firenze
A Perfect Day
Pastificio San Michele
Firenze
Al Pastificio San Michele, la tradizione prende forma attraverso l’arte della pasta fatta con passione e dedizione. Ogni impasto racchiude il valore del tempo, della qualità e del sapere artigianale. Le migliori materie prime si trasformano in sapori autentici che richiamano la cucina di una volta. Profumi genuini e consistenze perfette raccontano una storia di territorio e cultura. Un viaggio nel gusto che celebra l’eccellenza italiana e il piacere delle cose fatte bene.
Il soggiorno comprende
Dimostrazione privata dal vivo di preparazione della pasta e degustazione.
Accoglienza presso il Pastificio San Michele dove sarà possibile guardare dal vivo i maestri pastai preparare da zero la pasta italiana,
spiegare i procedimenti con l'utilizzo di macchinari e strumenti professionali e carpire i segreti per la preparazione della pasta.
Al termine degustazione curata di n° 2 vini biologici selezionati della Tenuta abbinati a prodotti della Fattoria: Salumi di Cinta Senese, Olio extravergine di oliva bilogico Laudemio, pane artigianale di cereali antichi biologici.
Durata 1 ora e 30 min circa.
Dove siamo
Via dell'Oriuolo 19/R
50121 Firenze (FI)
Italia
Date e orari di apertura
Lunedì - venerdì ore 15:00