Avezzano

L'Osteria Mammaròssa, “la mamma grossa”, la nonna è uno spazio contemporaneo un luogo della creatività, che Franco assieme a Daniela, sua sorella, porta avanti dal 2012 con profonda attenzione. Ad affiancarli Francesco d’Alessandro, coadiutore di Franco in cucina dove insieme forgiano menu da grandi narrazioni, come raramente se ne vedono e se ne assaggiano.