Mirano

Gambato Caffè è una storica torrefazione veneta che da oltre quarant’anni rappresenta un punto di riferimento nel settore del caffè di alta qualità. Nata come impresa familiare, ha saputo crescere mantenendo intatta la propria identità artigianale e la cura per ogni dettaglio. Il team di professionisti ed esperti segue con precisione ogni fase della produzione: dalla selezione dei chicchi provenienti dalle migliori piantagioni del mondo, alla tostatura, alla creazione di miscele esclusive destinate al canale professionale. Ogni miscela nasce da un accurato processo di lavorazione che rispetta i tempi e le tecniche della torrefazione tradizionale. I chicchi vengono tostati lentamente, in piccoli lotti, per permettere lo sviluppo armonico degli aromi e conservare la freschezza naturale del caffè. La filosofia di Gambato è pertanto quella di coniugare tradizione, competenza e continua ricerca per offrire un prodotto che incarni l’essenza del vero espresso italiano.