Pasturo

Sorprendersi in Lombardia

Da Carozzi Formaggi - Formaggeria con cucina

Pasturo

A un passo dal lago di Como, Da Carozzi è una formaggeria con cucina, situata in Valsassina tra le rigogliose Grigne e il Lago di Como. Da Carozzi è il luogo dove poter toccare con mano l'amore e la passione per i formaggi artigianali utilizzando le antiche tecniche tramandate di generazione in generazione. Ogni formaggio viene prodotto con cura e attenzione preservando i profumi e i sapori distintivi che caratterizzano la Valsassina. Entrando nel Caseificio si potranno ammirare i processi produttivi, la stagionatura e i segreti delle abili mani dei maestri casari arrivando fino alla formaggeria dove poter gustare le produzioni Carozzi e le prelibatezze gastronomiche gourmet degli Chef.

Il soggiorno comprende

01

L'esperienza per due persone prevede una "Gourmet experience" che si compone con la visita al caseificio (di 1hr circa).

02

Degustazione gourmet composta da: tagliere di formaggi di mucca, capra e bufala, sia freschi che stagionati, con composte.

03

Tra queste le celebri DOP lombarde: Taleggio DOP e Gorgonzola DOP. Primo piatto a scelta dalla cucina (es.: Pizzocccheri, Polenta taragna con i funghi, piatto del giorno), 1 bottiglia di vino a coppia, acqua e caffè.

Dove siamo

Via Provinciale, 14/A

23818 Pasturo (LC)

Italia

Date e orari di apertura

Da lunedì a venerdì ore 11:00; sabato e domenica ore 10:00;

Chiuso il martedì solo in alcuni periodi. Si prega verificare il sito ufficiale oppure contattare l'azienda.

Chiuso alle visite nelle giornate di festività comandate, le settimane centrali di Agosto e le due settimane centrali di Dicembre.

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Sorprendersi in Lombardia

Un'esperienza per una o due persone.

Prezzo
€ 119,00