Torino
Sorprendersi in Piemonte
Choco-Story Torino, Museo del Cioccolato e del Gianduja
Torino
Nel cuore di Torino, a pochi passi dalla stazione di Porta Nuova, sorge Choco-Story Torino, Museo del Cioccolato e del Gianduja, uno spazio esperienziale dedicato alla storia del cacao e alla grande tradizione cioccolatiera piemontese. Il museo si trova negli storici laboratori sotterranei della celebre pasticceria Pfatisch, tra antichi macchinari originali, sale immersive e ambientazioni scenografiche. Il percorso museale propone un viaggio cronologico e sensoriale che parte dalle civiltà Maya e Azteche, attraversa le rotte commerciali del cacao e arriva alla nascita della tradizione cioccolatiera torinese. Ambientazioni immersive, scenografie tematiche, video interattivi e oltre 700 oggetti storici raccontano l’evoluzione del cioccolato e del gianduja. Tra gli elementi più affascinanti della visita spiccano i macchinari originali della fabbrica Pfatisch, ancora perfettamente conservati, e le dimostrazioni dal vivo dei maestri cioccolatieri che mostrano la preparazione e l’incarto del gianduiotto.
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Il soggiorno comprende
Visita, workshop e degustazione per due persone presso Choco Story di Torino. L'esperienza inizia con un workshop pratico dove verrà insegnato a lavorare il cioccolato con stampi e decorazioni.
Durante il woskhop sarà possibile realizzare il proprio cioccolatino personalizzato da gustare o portare a casa. Durata del workshop 45 minuti circa.
A seguire, visita del Museo del Cioccolato e del Gianduja Choco - Story Torino con audioguida, dove sarà possibile scoprire le origini del cioccolato, passando per le piantagioni per arrivare a Torino con i suoi produttori e la nascita del Giandujotto.
Al termine della visita, degustazione del tradizionale Bicerin (cioccolata calda, caffè e crema di latte) accompagnato da n°3 paste secche presso il locale storico della Pasticceria Pfatisch.
Durata totale dell'esperienza 2 ore e 30 minuti circa.
Dove siamo
Via Paolo Sacchi 38
10128 Torino (TO)
Italia
Date e orari di apertura
Da mercoledì a domenica ore 11:00, 15:00 oppure 16:30.
Chiuso lunedì e martedì.
Sorprendersi in Piemonte
Un'esperienza per due persone.
