Monterspertoli

Un Giorno in Cantina

Castello Sonnino

Monterspertoli

Castello Sonnino nasce nel lontano 1850 a Montespertoli, comune in provincia di Firenze. Oggi la proprietà, conosciuta anche con il nome di Castello di Montespertoli, appartiene a Alessandro de Renzis Sonnino. Nei 43 ettari vitati a disposizione il regime di conduzione scelto è di tipo convenzionale. La monumentale cantina si trova all’interno del castello di Sonnino. Costruita nel XVII° secolo, continua ad essere il luogo ideale per l’invecchiamento del vino in legno, botti e barriques. Nella vecchia Vinsantaia, le uve raccolte a metà settembre dagli operai più esperti vengono essiccate per 5 mesi stendendole su delle stuoie o appendendole ai ganci, nel modo tradizionale. L’uva Trebbiano produce l’eccellente “etichetta rossa” del Vin Santo.

Il soggiorno comprende

01

Wine tour della cantina e della vinsantaia.

02

Tour in esclusiva del cortile della Villa e visita e salita sulla cima della Torre dell'Orologio.

03

A seguire degustazione di tre vini di Sonnino e Vinsanto accompagnata da pane toscano di Grani Antichi con Olio Extra Vergine d'oliva Sonnino; bruschette con prodotti a "km0", salumi, formaggi, miele e confetture, Cantuccini di Grani Antichi.

Dove siamo

Via Volterrana Nord, 6

50025 Monterspertoli (FI)

Italia

Prenotazione

Prenotazione obbligatoria con almeno 1 giorno di anticipo ai seguenti contatti:
0571609198
[email protected]

Date e orari di apertura

Orari: alle ore 12:00 oppure alle ore 15:00

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Un Giorno in Cantina

Un'esperienza per due persone che include la visita in cantina e una degustazione

Prezzo
€ 89.00