Picinisco

Tra i pascoli e le montagne della Valle di Comino, Casa Lawrence racconta un legame con la terra che attraversa generazioni. La storica dimora di Picinisco deve il proprio nome allo scrittore inglese D.H. Lawrence, che vi soggiornò nel 1919 trovando in questi luoghi l'ispirazione per completare La ragazza perduta. Oggi la casa è parte del mondo della famiglia Pacitti e di Loreto Pacitti, custode di una tradizione agropastorale tramandata nel tempo e ancora profondamente legata ai ritmi della natura. È da questi pascoli e dall'allevamento di pecore e capre che nasce una produzione casearia fortemente identitaria, di cui il Pecorino di Picinisco DOP è l'espressione più rappresentativa. Casa Lawrence diventa così un luogo in cui conoscere il territorio anche attraverso il gusto: formaggi dell'Azienda Agricola Pacitti, prodotti locali e piatti della tradizione accompagnano pranzi e momenti conviviali, trasformando la tavola in un racconto autentico della cultura rurale della Valle di Comino.