San Floriano del Collio
Wine Blending Experience e degustazione nel Collio
Cantina Gradis’ciutta
San Floriano del Collio
La cantina Gradis’ciutta prende il nome dall’omonimo borgo in cui si trovano i vigneti di proprietà. Dal 1780 la famiglia Princic si occupava di coltivare uve di qualità e di generazione in generazione la Cantina è oggi gestita da Robert, l'anima di questa realtà in continua evoluzione. Attualmente la cantina Gradis’ciutta conta 20 ettari piantati a vigneto, tutti dislocati tra i comuni di Gorizia, Capriva e Dolegna: ogni vigneto è piantato ad una altitudine diversa, in modo che ogni tipologia di uva abbia terreno e temperatura adatta. L'attenzione alla qualità e alla genuinità dei vini lo si ritrova nelle ultime attività ed esperienze della Cantina che permettono di scoprire le uve autoctone e internazionali che rendono unico il Collio.
Il soggiorno comprende
Collio Bianco Experience in esclusiva per due persone che permette di creare la propria versione unica di "Collio Bianco" assistiti da esperti nel percorso creativo di produzione del vino.
L'esperienza include:
visita guidata in esclusiva alla cantina e alla barricaia;
esperienza di Blending guidati dall'enologo partendo da 5 campioni di uve differenti vinificate in legno e/o acciaio;
creazione del proprio blend;
degustazione di 2 vini Collio Bianco realizzati dall'azienda Gradis'ciutta (Collio Bianco Bratinis e Collio Riserva).
Alla conclusione consegna di 1 bottiglia per partecipante del blend realizzato.
L'esperienza sarà svolta presso la sede produttiva: Az. Agricola Gradis'ciutta, in località Giasbana 32/A - San Floriano del Collio (GO).
Durata dell'esperienza 2 ore circa.
Dove siamo
Località Giasbana 32/A
34070 San Floriano del Collio (GO)
Italia
Date e orari di apertura
Dal lunedì alla domenica dalle ore 10:30 alle ore 16:00