Verona

Situato all’interno di Palazzo Forti, edificio storico nel cuore di Verona e antica sede dell’AMO – Arena Museo Opera, AMO Bistrot è un luogo che intreccia arte, storia e cucina contemporanea. I suoi spazi sono caratterizzati da un design giovane e creativo, in cui arredi moderni, dettagli di modernariato e opere di pop art si fondono con pareti in sasso e soffitti in legno, creando un ambiente elegante ma allo stesso tempo informale. La filosofia del locale è quella di fondere qualità e sperimentazione, dando vita a una cucina giovane, moderna e cosmopolita, che rende AMO Bistrot un punto di riferimento a Verona. La cucina di AMO Bistrot è, pertanto. un viaggio tra tradizione e innovazione, in cui sapori italiani si mescolano armoniosamente a influenze orientali, dando vita a piatti originali e ricchi di contrasti armonici. Il menù propone piatti di mare e di terra reinterpretati con creatività, tapas e bao da condividere, oltre a proposte divertenti e originali che invitano a scoprire nuovi abbinamenti.