Chiusi

Al confine tra Toscana e Umbria, un ambiente rustico, ricavato dalle antiche cantine dell’hotel Il Patriarca. Una cucina semplice e saporita che punta tutto sul territorio: le carni di cinta senese e di Chianina, i pecorini, la “Pasta Panarese” artigianale trafilata al bronzo o quella fresca, fatta in casa. Un' autentica scoperta gustativa.