Milano

Il ristorante ebraico più antico della Capitale affonda le sue radici negli anni Ottanta, quando i fratelli Dabush aprono il loro primo ristorante in Via Livorno 10, nella zona di Piazza Bologna. Oggi, il Ristorante Ba Ghetto si trova nei pressi di Piazza Piemonte e dal Teatro Nazionale. E' qui che la tradizione culinaria giudaica promossa dai fratelli Dabush, propone alcuni tra i piatti più celebri della cucina giudaico-romanesca, con la preziosa aggiunta di influenze mediorientali.