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Ristorante Don Eusebio presso Eremo della Giubiliana

Ragusa

Un casale arabo, in un'antica tenuta feudale del XII secolo, ospita l'Eremo della Giubiliana. Una residenza elegante e lussuosa e un ristorante dall'atmosfera raffinata che racconta la Sicilia attraverso le più selezionate produzioni gastronomiche.


L’esperienza comprende

  • Degustazione delle selezioni di prodotti tipici dell'Eremo della Giubiliana, come: olio extra vergine d’Oliva "Parco dei Mulini" con panini al sesamo, al capuliato di pomodoro, all’acciuga, alle noci; tagliere di salumi: salame di maialino nero dei Nebrodi, salame al pistacchio, Salame di Majore di Chiaramonte; tagliere di formaggi: provola Ragusana, ricotta Ragusana, Ragusano DOP, piacentino ennese allo zafferano, con marmellate di produzione propria; focacce Iblee: al pomodoro, alla melanzana, alla ricotta; caponata ragusana; frittatine miste. Un calice di vino rosso Nero D’Avola, Frate Nero, di proprietà dell’Eremo Della Giubiliana.



Ristorante Don Eusebio presso Eremo della Giubiliana

DATE E ORARI DI APERTURA
Orario per la degustazione: 19:30 - 21:30.
Chiuso il lunedì.
Chiuso in gennaio e febbraio. Disponibile su richiesta.

INFORMAZIONI
S.P. 25 Ragusa - Marina di Ragusa km 7,5 - 97100 Ragusa () -
Tel. 0932 669119 - www.eremodellagiubiliana.it

PRENOTAZIONE
Prenotazione obbligatoria, con almeno 2 giorni di anticipo.



0932 669119


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