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Bar 52

Langhirano (Parma)

I luoghi evocano sapide prelibatezze: Prosciutto di Parma, prima di tutto, e poi Culatello di Zibello, Coppa di Parma, Salame Felino, formaggi e i vini dei Colli. Un percorso da intenditori per conoscere e gustare le eccellenze del territorio, lavorate secondo i metodi tradizionali.


L’esperienza comprende

  • "
  • Pranzo per 2 persone con menu degustazione composto da antipasto (Strolghino di Culatello, Scaglie di Parmigiano Gran Speciale Biologico con Omega 3 tenero, acciughe in salsa piccante, Pancetta Extra 12/15 mesi, grissini artigianali del Panificio Moroni e un calice di vino dei Colli di Parma
  • Lambrusco), un primo (lasagna emiliana in ragù di carne di prima scelta) e secondo (Prosciutto di Parma Selezione Riserva DOP 30 mesi, Coppa tradizionale di Parma 6 mesi, Salame Felino 5 stelle 60 gg., Culaccia di Parma selezione 18 mesi abbinati a funghi porcini e giardiniera tipica emiliana e Parmigiano Reggiano 24 mesi abbinato a miele e confettura dell'Appennino Parmense). Pane e dolci della tradizione langhiranese; inclusi inoltre 2 calici di vini tipici ""Colli di Parma"", acqua e caffè."



Bar 52

DATE E ORARI DI APERTURA
Orario per il pranzo: 12:00; il lunedì il pranzo-degustazione deve essere terminato entro e non oltre le 14:00; da martedì a giovedì e la domenica: entro e non oltre le 13:00; sabato entro e non oltre le ore 20:00.
Chiuso il lunedì pomeriggio.
Chiuso dal 23 al 26 dicembre 2017, dal 1 al 3 Aprile, il 25 Aprile, il 31 Luglio, dal 06 al 19 Agosto, il 3 Settembre, il 1 Novembre, dal 24 Dicembre 2018 al 02 Gennaio 2019.

INFORMAZIONI
Via del Popolo, 52 - 43013 Langhirano (Parma) - Italia
Tel. 0521 861266 oppure 328 0561103 -

PRENOTAZIONE
Prenotazione obbligatoria, con almeno 5 giorni di anticipo.



0521 861266 oppure 328 0561103


Istanti di gusto

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