San Miniato

Il ristorante Opéra con il suo foyer e la splendida terrazza panoramica offre ai clienti del Relais Sassa al Sole ottimi piatti in un mix tra cucina locale e internazionale. I vini sono in grado di suscitare emozioni, promuovendo il confronto e la discussione, in una precisa identità territoriale e culturale, con la consapevolezza del lavoro che viene svolto in vigna e che in maniera diretta si ritrova nel bicchiere.