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Varano de' Melegari

VARANO DE' MELEGARI


UNA DELLE 35 PROPOSTE DEL COFANETTO

LEZIONI CON LO CHEF

Varano de' Melegari

Varano de' Melegari

Parma



A tutta ciccia!


UNA DELLE 35 PROPOSTE DEL COFANETTO

Varano de' Melegari

1 ESPERIENZA

2 NOTTI

2 PERSONE

35 PROPOSTE

399,00€

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Date delle lezioni: tutti i giorni, festivi esclusi.
La carne è uno degli ingredienti principe della cucina. Ma c'è Carne e carne… Inoltre se mal "trattata", anche la Carne diventa carne! Lo Chef Paolo Cinquanta vi illustrerà come scegliere le carni migliori, quali sono le tecniche di taglio delle differenti tipologie di carne, i segreti per la marinatura o la cottura. Durante la lezione potrete così provare e sperimentare immediatamente ciò che avrete appreso sotto l'occhio attento dello Chef: un'esperienza unica! Week end a Varano de' Melegari e lezione di cucina pratico-esperienziale con Boscolo Gift, per apprendere i trucchi degli chef professionisti.

Lezione pratico-esperienziale.
Lezione tenuta presso: Giorgione's Restaurant c/o Albergo della Roccia, Varano de' Melegari.
Le lezioni sono soggette a riconferma 7 giorni prima .




Strutture di pernottamento disponibili



Albergo Della Roccia

Via Martiri Della Libertà, 2 43040 Varano De' Melegari (PR) ITALIA

L’hotel, edificato nel 1990 ed interamente ristrutturato nel 2010, è situato in località di Varano de’ Melegari, antico insediamento preistorico ed attuale sede dell'Autodromo Riccardo Paletti. La sua strategica posizione, all'imbocco della vallata del Ceno, rende l'hotel il luogo ideale per trascorrere ... »

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Albergo Della Roccia

Via Martiri Della Libertà, 2 43040 Varano De' Melegari (PR) ITALIA

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Alta Gastronomia Senza Segreti


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