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Sogliano al Rubicone

SOGLIANO AL RUBICONE


UNA DELLE 34 PROPOSTE DEL COFANETTO

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Forlì Cesena



Scoprire la Romagna nel formaggio di fossa


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Prodotto dal sapore caratteristico e decisamente originale, il Formaggio di Fossa è il risultato di una particolare lavorazione e conservazione delle forme di pecorino in ambienti sotterranei speciali: le fosse. Una tecnica antica che molto rivela della tradizione gastronomica di questo bel territorio di Romagna. Da degustare da solo o bene accompagnato con miele, confetture di frutta o aceto balsamico. Un week end enogastronomico a Sogliano al Rubicone, per scoprire i sapori e profumi di questa meravigliosa terra.




PERCHE' SCEGLIERE QUESTA PROPOSTA


01 I luoghi pascoliani.
I luoghi pascoliani.

C'è un profondo legame che unisce il poeta Giovanni Pascoli al "piccolo grandemente amato paese di Romagna" di Sogliano. Passeggiate nel Parco Pascoliano che fu per lui ispirazione artistica.

02 Non solo formaggio.
Non solo formaggio.

Prodotta nelle case contadine della frazione di Montegelli, una dolce marmellata corona dolci e imbandisce colazioni superbe. Si chiama Savor e la dovete provare!

03 Le teglie di Montetiffi.
Le teglie di Montetiffi.

La fabbricazione delle teglie in argilla per la cottura della piadina è in queste zone una vera e propria arte e una tradizione cinquecentesca.




Strutture di pernottamento disponibili



Hotel I Tre Re

Via Fratelli Cervi, 1 47824 Poggio Berni (RN) ITALIA

Ubicato nella zona collinare dei dintorni di Santarcangelo di Romagna, non lontano da luoghi di attrazione come San Marino, San Leo, Montebello, Torriana, Verucchio e le saline di Cervia, l'Hotel I Tre Re è stato rinnovato completamente nel 2013 e oggi offre un'ospitalità calorosa, un ambiente caldo e familiare e una ... »

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